Salgadinhos assados

50 g de fermento biológico

2 colheres (sopa) de açúcar

150 ml de óleo

2 ovos

300 ml de água

1 colher (sobremesa) de sal

600 g de farinha de trigo

Esfihas

½ kg de carne moída

1 cebola picada

2 tomates picados

Sal e pimenta a gosto

Mini pizzas

300 g de mussarela ralada

Tomates fatiados temperados com sal e orégano 

Cachorro quente

250 g de salsicha cortada em 3 partes 

Rocambole de requeijão

300 g de requeijão cremoso

1 cebola ralada

Cheiro-verde a gosto

Sal

Pastelzinho assado 

200 g de presunto cortado

200 g de mussarela

Sal, pimenta e orégano

Modo de preparo

Desmanche o fermento com açúcar.Junte o óleo, os ovos, a água e o sal.

Misture bem e coloque a farinha aos poucos, amassando até obter uma massa macia e que não grude nas mãos.Deixe descansar por 30 minutos.

Modele os salgadinhos, pincele com ovo batido e leve ao forno para assar